UNELMATORTTU

Ainekset

4 kpl	kananmunia
1,5 dl	sokeria
1 rkl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja
2 rkl	kaakaojauhetta
1 tl	leivinjauhetta

Valmistus

Sekoita kuivat aineet. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos siivilän läpi ja sekoita varovasti. Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia. Kunmoa torttu toiselle leivinpaperille, jonka päälle on ripoteltu ohut kerros sokeria. Anna jäähtyä.

Täyte

2 dl	kuohukermaa
1 rkl	sokeria
1-2	banaania
1-2 rkl	omenasosetta

Valmistus

Muussaa banaanit. Sekoita omenasose banaanimössöön. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen sokeri. Levitä banaanisose ja kermavaahto torttulevylle ja kääri torttu rullalle. Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.