Resepti

OMENAPIIRAKKA

Ainekset

2 kpl kananmunia

2 dl sokeria

2 dl kermaa

1 dl voisulaa

4 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

2-3 vihreää omenaa

2-3 rkl ruskeaa sokeria

Valmistus

Vatkaa kananmunia ja sokeria kevyesti. Lisää voisula, kerma ja jauhot. Sekoita varovasti taikinaksi. kuori ja viipaloi omenat ja asettele viipaleet taikinan päälle. Ripottele ruskeaa sokeria omenaviipaleille ja paista 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia.

2 kpl	kananmunia
2 dl	sokeria
2 dl	kermaa
1 dl	voisulaa
4 dl	vehnäjauhoja
3 tl	leivinjauhetta
2-3	vihreää omenaa
2-3 rkl	ruskeaa sokeria