| voita | |
| fariinisokeria | |
| kananmunia | |
| vehnäjauhoja | |
| leivinjauhetta | |
| kylmää vettä |
| paiston kestävää omenamarmelaadia |
Ota voi ja kananmuna ajoissa lämpenemään.
Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri kuohkeaksi. Lisää muna ja vatkaa hyvin.
Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Taikina on nyt murumaista.
Lisää vettä vähitellen ja sekoita taikina käsin tasaiseksi. Anna levätä
vähän aikaa viileässä (vartti - puoli tuntia).
Kauli taikina noin puoli senttiä paksuksi levyksi. Painele levystä
isohkoja tähtiä muotilla. Kauli rippeet uudeksi, vähän ohuemmaksi levyksi.
Painele tästä levystä pikku sydämiä, yhtä monta kuin tähtiäkin. Levitä
tähdille ohuehko kerros marmeladia. Laita jokaisen tähden keskelle pikku
sydän. Paista 180asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Tämä resepti on häikäilemättömästi plagioitu Keijut-lehdestä, eikä siis ole omani. Olen kuitenkin muokannut ohjetta oman makuni mukaan, joten se on tässä muokattuna versiona.