| voita | |
| kananmunia | |
| vaniljasokeria | |
| fariinisokeria | |
| sokeria | |
| vehnäjauhoja | |
| ruokasoodaa | |
| kanelia | |
| kaurahiutaleita | |
| rusinoita |
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa hetken ajan. Sekoita taikinaan jauhot ja mausteet. Sekoita mukaan kaurahiutaleet. Lisää lopuksi rusinat ja sekoita varovasti. Laita taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle ruokalusikallisen kokoisia pieniä kasoja. Jätä kasojen väliin reilusti tilaa, sillä pikkuleivät leviävät melko litteiksi. Paista 175-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia eli kunnes keksien reunat alkavat hieman ruskehtaa. Anna keksien jäähtyä hieman pellillä ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään. Säilyvät (ellei niitä syödä kaikkia heti) 4-5 päivää ilmatiiviissä rasiassa tai pussissa.
Jos rusinat ovat säilytyksessä kovettuneet, niitä kannattaa liottaa ennen käyttöä desilitrassa tai parissa haaleaa vettä. Lisättäessä rusinoita purista ylimääräinen vesi pois käsin.
Käytin tähän ohjeeseen Elovena Plus kaurehiutaleita ja kauraleseitä sekä pussillisen Elovena puurohetki kaura-omenapuuroaineksia, yhteensä 2,5 dl.