| maitoa | |
| tummaa suklaata | |
| vaniljasokeria | |
| cayennepippuria | |
| kermavaahtoa |
Kaada maito kattilaan. Pilko sekaan suklaa ja lisää vaniljasokeri ja cayennepippuri. Lämmitä sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut ja juoma on sopivan lämmintä. Huom, suklaa palaa helposti pohjaan, joten kaakaota pitää sekoitella koko ajan. Kaada juoma kahteen mukiin ja laita päälle kermavaahtoa.
Suklaan määrä riippuu luonnollisesti sen kaakaopitoisuudesta. 70-85% kaakaota sisältävää Lindtin suklaata riittää noin 30-40 grammaa. Brunbergin tummaa suklaata kannattaa laittaa noin 3-4 riviä (45-60g).
Cayennepippuri korostaa suklaan makua. Sen sijaan mausteeksi voi käyttää vaikkapa ripauksen kanelia.