JUUSTOSARVET


Ainekset

3,5 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
2,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
50 g voita
2 dl kermaviiliä

Valmistus

Sekoita pehmeään voihin jauhot, leivin jauhe ja suola. Lisää juustoraaste ja kermaviili ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli kummastakin pyöreä levy. Leikkaa levyt taikinapyörällä 6 tai 8 osaan. Aseta ympyrän ulkokehälle joka palalle täytettä ja kääri palat rullalle ulkoreunasta alkaen. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. paista 225-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

Täyte

Sekoita keskenään:
1 kpl kananmunia
1-2 dl juustoraastetta