AVOCADO SALSA

3 keksikokoista avokaadoa
2 keskikokoista luumutomaattia
2 keskikokoista valkospulikynttä
2 kevätsipulia
2 rkl sitruunan mehua
1 rkl tuoreita oreganon lehtiä
suolaa
tabascoa

Pilko kulhoon tomaatit ja kevätsipulit. Murskaa valkosipulin kynnet. 
Sekoita mukaan sitruunan mehu, oregano ja mausteet. (Tässä vaiheessa 
salsaa voi säilyttää pari tuntia jääkaapissa, jos haluaa.) Pilko avokaadot 
pieniksi kuutioiksi. Sekoita muihin aineksiin ja tarjoa heti 
tortillachippien kanssa, enchiladojen täytteenä tai tex-mex -ruoan 
lisukkeena.